O livadă din trecut pentru un viitor prosper
Pe dealurile satului Mălâncrav, ca şi în alte locuri din Transilvania, încă se mai înalţă pomi fructiferi bătrâni
care pe lângă roade, oferă adăpost pentru o mulţime de făpturi care trăiesc într-un ecosistem variat şi armonios.
Merii sunt atât de reprezentativi pentru acest sat încât i-au adus şi numele de “Almakerék”, care se traduce din limba maghiară prin “roată de mere”.
Livada Mălâncrav, atestată încă din 1305, cuprinde o bogată varietate de soiuri de meri, pruni şi nuci, împreună cu o floră şi o faună diversă.
In special merii sunt din soiuri vechi, autohtone, cu deosebită valoare istorică şi economică. Îmbătrânirea copacilor, regenerarea insuficientă,
asaltul varietăţilor comerciale şi pierderea meşteşugului altoirii sunt ameninţări generale pentru această livadă şi altele asemenea ei.
Vă invităm să descoperiţi livada demonstrativă Mălâncrav şi realizările noastre şi mai ales vă îndemnăm să ne urmaţi paşii:
- învăţaţi să plantaţi pomi fructiferi şi să îngrijiţi o livadă care susţine diversitatea biologică!
- învăţaţi să recunoaşteţi soiurile vechi şi implicaţi-vă în păstrarea lor!
- valorificaţi fructele făcându-vă timp să stoarceţi un suc proaspăt, să coaceţi o prăjitură sau să faceţi gemuri sau compoturi din caietul cu reţete al bunicii!
|
|